自我的步調

花酒蔵 Aplus Dining Sake Bar
地點：台北市大安區安和路一段33號
怎麼去：捷運忠孝敦化4號出口步行約5~8分鐘
營業時間：12:00~15:00 / 17:30~00:00
FB：https://www.facebook.com/APLUSDININGSAKEBAR/
MENU：https://reurl.cc/0Oj0ol
酒單：https://reurl.cc/Q39qY5
消費時間：2020/6/28

花酒蔵是一間位在台北東區的居酒屋，除了有多樣的酒以外，還有日式特色料理
友人聽朋友說還不錯，於是我們決定來這邊聚聚


當天是下午五點半用餐，當時是第一組客人
用餐環境很舒適，非常有日式氛圍
餐點類型很多，有沙拉、生魚片、握壽司、串燒......
和友人考慮蠻久的，最後才點好餐


店內餐點大多以3人份計算，不過店家說可以依據人數做調整
所以當天都是點2人份，覺得這點很貼心，這樣每種口味都可以嚐一些~

輕炙海鮮串
紅醬蕃茄搭配海鮮，口感清爽不膩


霜降中卷佐黃瓜
這道超特別的，從沒想過可以這樣搭配
鮮嫩Q彈的中卷裡包有小黃瓜和沙拉餡料
味道很不錯，有嚼勁

味噌扁鱈野菜舟
魚肉的肉質很軟嫩，幾乎是入口即化，份量上不多




握壽司盛合
點了8貫的組合，口味部分是店家配好的
肉質很新鮮，可以吃到魚肉的鮮甜和彈性


炭烤起司加州卷
沒有吃過這種口味的壽司，好好吃噢！
蝦卵、美乃滋和起司炙燒搭配在一起很美味
上方還有魚卵和炸得酥酥脆脆的麵衣


櫻の雨
由清酒、葡萄、可爾必思、蔓越莓汁和香瓜酒組成的經典清酒調酒
口味甜甜的，酒味不會太重


春之金澤
由紅心芭樂、清酒、梅酒和檸檬汁組成的日系創作調酒
芭樂的口味很特別，酒味雖然有比前一杯重一點點，但也不會到很濃


整體而言是一間很有日式特色的店
餐點口味創意特別，氣氛也不錯，價位偏中高
適合約會、家人和朋友聚餐唷~


※內容為親身體驗，感受會依每個人喜好有所不同